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SAFO
Mit vereinten Kräften gegen Mangelernährung
Situation und Problemstellung
Weltweit leiden etwa 2 Milliarden Menschen an Mangelernährung, verursacht durch zu geringe Aufnahme von Mikronährstoffen wie Vitaminen und Mineralien. Konsumenten mit niedrigem Einkommen können sich oft nur Grundnahrungsmittel leisten, die nicht ausreichend Mikronährstoffe enthalten. Mangelernährung behindert die körperliche und geistige Entwicklung und schwächt das Immunsystem.
Mangelernährung lässt sich einfach und kosteneffektiv durch die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln mit Mikronährstoffen bekämpfen. Hier setzt SAFO an, die „Strategic Alliance for the Fortification of Oil and Other Staple Foods”. Im Rahmen von „develoPPP.de“ kooperiert die GTZ hier mit dem Chemiekonzern BASF SE. BASF stellt verschiedene Mikronährstoffe her, insbesondere das für die Sehkraft und das Immunsystem essentielle Vitamin A und sieht dieses Engagement auch als Beitrag zur Erreichung seines strategischen Zieles der Nachhaltigkeit. Der entwicklungspolitisch relevante Beitrag der GTZ besteht wesentlich in der Beratung des öffentlichen Sektors und der moderierenden Begleitung der Multi-Stakeholder-Dialoge in den Ländern selbst.
Lösung
Zu Beginn jeder Umsetzung von SAFO in einem Land werden die lokalen Entscheidungsträger aus Wirtschaft, Politik und Sozialsektor zusammengebracht, um ein Aktionsprogramm zu entwickeln. Ziel ist die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln wie Mehl oder Öl. Dazu arbeitet SAFO eng mit Unternehmen zusammen, die diese Nahrungsmittel produzieren und vertreiben. Sie erhalten Unterstützung bei der Erstellung von Geschäftsplänen und durch technische Expertise. Zugleich werden die Programme gesetzlich eingerahmt, indem freiwillige oder verbindliche Standards einschließlich Logos geschaffen werden.
Ergebnis
Mit SAFO gewinnen alle Beteiligten, Wirkungen werden vervielfacht. Die lokalen Unternehmen können bereits am Markt etablierte Produkte mit gesteigertem Wert anbieten. Für die betroffenen Konsumenten – erreicht werden sollen mehrere Millionen – ist die Preissteigerung minimal – im Durchschnitt 0,2-0,3 Prozent, der gesundheitliche Mehrwert erheblich.
Entwicklungspolitische Ziele werden effektiv und effizient erreicht. Für BASF schließlich eröffnen sich neue Märkte, ohne selbst aus der Ferne mühsam Marktkenntnis für jedes Land zu generieren. Erfolgsmeldungen aus den Projektländern Bangladesch, Bolivien, Brasilien, Indonesien, Kambodscha, Tansania und Usbekistan unterstreichen die Zukunftsträchtigkeit des Modells. Zur Halbzeit des Projekts wurden Mitte 2009 die ersten großen Vitamin-(Ver-)Käufe abgewickelt.